奈良漬をいただきました

知人のうちにお邪魔したときに馳走になった奈良漬。
ひとりでパクパク食べていたのが印象的だったのだろう。来崎された折、持参してくださった。感謝感激。
ありがとうございました。

今回いただいたものは、お酒が飲めなくて粕漬けでも酔ってしまっていた亡き父も食べることが出来そうな浅漬けに近い感覚の味でした。

奈良漬って漬けたことある方いらっしゃいますか？